食物吃不對,身體很受罪!
來源:
Chinese websites | 發布時間:2024年11月16日
吃飯在人們的日常里是一件再常見不過的事情,但就是這么小、這么平常的一件事情,很多時候我們做得并不對
食物吃不對,身體很受罪!吃得不對會給我們身體帶來很大的影響!
3個錯誤飲食習慣很傷身!
1. 食物種類太單一
人類需要的基本食物包括五大類,即谷薯類、蔬菜和水果、禽畜魚蛋奶、大豆類和堅果、油脂及鹽。
不同的食物種類含有不同的營養素,有些植物營養素人體無法自身合成,需要我們從食物中獲得。如果食物比較單一,很容易造成營養不良。
2. 水果吃得不夠
中國營養學會發布的《中國居民膳食指南科學研究報告(2021)》指出,我國人群普遍存在水果攝入量不足的問題,平均攝入量僅為每天55.7克,遠遠低于《中國居民膳食指南(2022)》推薦的每天200~350克水果的攝入量。
水果吃不夠,真的會增加死亡風險!中國疾控中心發布的一項研究表明,我國因水果攝入不足造成的期望壽命損失為1.73歲。
3. 深色蔬菜吃得少
《中國居民膳食指南科學研究報告(2021)》提到,我國居民人均蔬菜攝入量穩定在每天270克左右,低于500克的推薦量。而且蔬菜以淺色為主,深色蔬菜約占總蔬菜量的30%,未達到推薦的50%。
蔬菜中富含維生素、礦物質、膳食纖維、植物化學物等,是平衡膳食的重要組成部分。一般深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養。增加深色蔬果攝入量是改善膳食微量營養素攝入不足、減少營養不良發生的有效措施之一,也可以預防慢性病的發生。
你以為多吃綠葉蔬菜和水果就是最健康的嗎?錯!其實食物分為紅、綠、橙、紫、黃、白、黑七色,由于所含營養素不同,形成不同的顏色。因此,遵循“彩虹飲食法”的食物合理搭配才是關鍵。